Biotech, agroalimentaire, santé La Rochelle Université > Formations > Formation continue > Offre de formation continue > Biotech, agroalimentaire, santé Publié le 6 décembre 2022 - mis à jour le 27 juin 2025 La Rochelle Université vous propose des formations dans des domaines bien précis, notamment l’agro-alimentaire, la biotech ou encore la santé. Découvrez nos formations dans ces domaines. Diplôme d’Université Diplôme d’université « Opérateur de brasserie » Objectifs : Se former au métier de brasseur Optimiser les performances d’une brasserie grâce à une meilleure maîtrise des aspects scientifiques de la fabrication de la bière Les différentes étapes de la fabrication de la bière sont abordées de façon théorique et pratique. En savoir plus Dates : du 2 au 28 Mars 2026 Durée : 140 heures Fin des candidatures : 17 Octobre 2025 Télécharger la plaquette de formation Contenu détaillé de la formation Candidater à la formation Documents à télécharger Offre de formation continue 2023-2024 Contact Formation continue +33 (0)5 16 49 65 18 Envoyer un message Lundi, mercredi et jeudi de 9h à 12h30 puis 13h30 à 17h30 Mardi de 13h30 à 17h30 Vendredi de 9h à 16h30 Le bâtiment sera exceptionnellement fermé les les 23 et 25 juin, ainsi que les 7 et 8 juillet prochain.