Biotech, agroalimentaire, santé

La Rochelle Université vous propose des formations dans des domaines bien précis, notamment l’agro-alimentaire, la biotech ou encore la santé. Découvrez nos formations dans ces domaines.

Diplôme d’Université

DU_Opérateur de brasserie La Rochelle

Diplôme d’université « Opérateur de brasserie »

Objectifs : Se former au métier de brasseur ou améliorer la performance d’une brasserie par une meilleure maîtrise des aspects scientifiques de la fabrication de la bière.

Les différentes étapes de la fabrication de la bière sont abordées de façon théorique et pratique.

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Contact Formation continue +33 (0)5 16 49 65 18

Lundi et mardi de 13h30 à 17h30
Mercredi et jeudi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 17h30
Vendredi de 9h à 12h30