Biotech, agroalimentaire, santé
La Rochelle Université vous propose des formations dans des domaines bien précis, notamment l’agro-alimentaire, la biotech ou encore la santé. Découvrez nos formations dans ces domaines.
Diplôme d’Université
Diplôme d’université « Opérateur de brasserie »
Objectifs : Se former au métier de brasseur ou améliorer la performance d’une brasserie par une meilleure maîtrise des aspects scientifiques de la fabrication de la bière.
Les différentes étapes de la fabrication de la bière sont abordées de façon théorique et pratique.
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- Dates : du 4 au 29 mars 2024
- Durée : 140 heures
- Fin des candidatures : 6 octobre 2023
- Contenu de la formation
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