Date : Du 29 septembre 2026au 12 octobre 2026 Lieu : La Rochelle Pour sa 35e édition, la Fête de la science nous propose d'explorer les saveurs savantes ! Un événement national coordonné localement par La Rochelle Université. Gratuit et ouvert à tous et toutes. “Saveurs savantes” Cette année, la Fête de la science met les petits plats dans les grands avec les “Saveurs savantes” ! Embarquez pour un délicieux voyage où sciences, goût et alimentation se dégustent sous toutes leurs formes. Découvrez qui pollinise vos assiettes, demandez-vous si votre ventre a un cerveau, remontez l’histoire de la route des épices, enquêtez à table lors d’un pique nique avec des scientifiques et des archéologues, venez déguster les mets délicats de chefs étoilés et découvrez les plats préférés des poissons de l’Aquarium ! Le tout grâce à des conférences gourmandes, des expériences surprenantes, des ateliers participatifs et même à des dégustations inédites ! Entre patrimoine, biodiversité, santé, environnement et gastronomie, les chercheurs, médiateurs et passionnés vous invitent à explorer les secrets de notre alimentation. Curieux, gourmands ou scientifiques en herbe, il y en aura pour tous les goûts ! Une proposition riche en découvertes, en rencontres et en saveurs… à savourer sans modération. Retrouvez le programme complet de la Fête de la Science à La Rochelle Le tout grâce à des conférences gourmandes, des expériences surprenantes, des ateliers participatifs et même à des dégustations inédites ! Entre patrimoine, biodiversité, santé, environnement et gastronomie, les chercheurs, médiateurs et passionnés vous invitent à explorer les secrets de notre alimentation. Curieux, gourmands ou scientifiques en herbe, il y en aura pour tous les goûts ! Une proposition riche en découvertes, en rencontres et en saveurs… à savourer sans modération. La fête de la science pour les scolaires et les centres de loisirs Retrouvez également le programme scolaire et le programme des centres de loisirs de la Fête de la science 2026 !
