La Fête de la science 2026 met les petits plats dans les grands La Rochelle Université > L’Université > Espace Presse > Communiqués de presse de La Rochelle Université > 2026 > La Fête de la science 2026 met les petits plats dans les grands Publié le 25 septembre 2026 Du 29 septembre au 12 octobre 2026, la Fête de la science revient pour une nouvelle édition savoureuse autour des « Saveurs savantes ». Sciences, alimentation et goût seront au cœur d’une programmation gratuite mêlant conférences, expositions, ateliers, visites et rencontres avec des scientifiques. Au fil de cette édition, sciences, goût et alimentation seront explorés sous toutes leurs formes : pollinisation des cultures et de nos assiettes, liens entre alimentation et cerveau, histoire de la route des épices, enquête scientifique autour d’un pique-nique, dégustations imaginées par des chefs ou encore alimentation des poissons de l’Aquarium. Une programmation riche à découvrir à La Rochelle et dans l’agglomération, mais aussi jusqu’au sud de la Charente-Maritime, à Saint-Genis-de-Saintonge. Mise en bouche le 29 septembre La cérémonie d’ouverture se tiendra mardi 29 septembre à 17h au Lycée Hôtelier de La Rochelle. Elle sera suivie à 18h30 d’une conférence inaugurale consacrée à « Alimentation et évolution », animée par Christophe Lavelle, chercheur en biophysique au CNRS et au Muséum national d’Histoire naturelle, parrain de la Fête de la science pour la région Ile de France. Des expositions à découvrir pendant toute la durée du festival Plusieurs expositions seront proposées tout au long de la manifestation : La santé dans notre assiette à la Bibliothèque universitaire, Tomate impact à la médiathèque Michel-Crépeau, Goélands sentinelles : raconter le littoral de demain au Musée maritime, Les nudibranches des pertuis au Jardin des plantes, ou encore Les perturbateurs endocriniens au Muséum d’histoire naturelle. L’exposition De piscibus, consacrée à l’histoire du dessin scientifique du monde marin, se poursuit jusqu’en janvier 2027. Quelques temps forts du programme Samedi 3 octobre: Journée portes ouvertes à la ferme expérimentale de l’INRAE à Saint-Laurent-de-la-Prée : stands, visites, ateliers et dégustations pour explorer les sciences agricoles au cœur de la nature, entre champs, marais et estuaire. Lundi 5 octobre: À l’Aquarium La Rochelle, conférence sur la nutrition des poissons clowns puis le chef pâtissier Benoît Godillon (restaurant Christopher Coutanceau) proposera une dégustation d’une création sucrée inédite sublimant les algues. Mercredi 7 octobre: Conférence de l’artiste Julie Dirwimmer autour des contenants de cuisine, entre théories scientifiques et enquête de terrain. Dimanche 11 octobre : « Le pique-nique des sciences » dans le jardin des plantes du Muséum : une rencontre conviviale entre le public et les scientifiques. Informations pratiques La Fête de la science est un événement grand public, ouvert à toutes et tous dans la limite des places disponibles. La réservation est conseillée et pour certains ateliers, obligatoire. Découvrir le programme détaillé. La Fête de la science est un événement national dont l’organisation locale est coordonnée par La Rochelle Université avec le soutien du Ministère de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Espace, de la Région Nouvelle-Aquitaine, du Département de la Charente-Maritime, de la Communauté d’Agglomération de La Rochelle, de la ville de La Rochelle, de l’espace Mendès France Poitiers, du CNRS, de l’Agence Nationale de la Recherche et de l’ensemble des organismes participants. Documents à télécharger Communiqué de presse du 24 septembre 2026 Dans cette rubrique Santé du cœur : une conférence gratuite pour agir à chaque étape de la vie La Fête de la science 2026 met les petits plats dans les grands Nuit de la Recherche, une immersion originale et ludique dans le monde scientifique OpenCampusInnov décroche le label Carnot 2026 OpenCampusInnov : un nouveau lieu pour connecter recherche, innovation et entrepreneuriat La Rochelle Université et l’Aquarium La Rochelle célèbrent leur alliance scientifique et présentent le projet REMMOA II Journée d’étude à La Rochelle Université Faire des sciences et recherches participatives Pesticides : du constat scientifique à la mobilisation territoriale – Une journée grand public gratuite le samedi 30 mai 2026 La Rochelle Université lance sa Chaire UNESCO « Océan et littoral durable » Le FLEAA met les étudiants à l’affiche ! 26e édition 10 doctorants de La Rochelle Université en lice pour le concours MT 180 2026 Golfe de Gascogne : la longévité des dauphins a diminué de 7 ans Agriculture biologique et conventionnelle : des impacts contrastés sur la charge parasitaire des passereaux S’orienter, s’informer, se projeter : Portes ouvertes ce samedi à La Rochelle Université Lancement de la campagne scientifique REMMOA II : Mieux connaître et préserver la biodiversité marine en Polynésie français CAPéMARE : répondre aux besoins de compétences pour le développement de l’éolien Les mélanges de pesticides altèrent l’état de santé des perdrix grises : une première démonstration Mieux comprendre les captures accidentelles de dauphins dans le golfe de Gascogne pour pouvoir les réduire Contact Direction de la Communication +33 (0)5 46 45 85 68 Envoyer un message Du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30
